5年連躍3大關口，汾酒何以跑出加速度？
時間：2025-02-05
來源：華夏酒報

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進入新(xīn)的發展時期後，諸多(duō)酒企紛紛放緩前進速度。
作(zuò)為(wèi)中(zhōng)國(guó)老牌四大名(míng)酒之一的山(shān)西汾酒，卻依然增勢不減，表現出了卓越的成長(cháng)力。甚至在短短5年間，連續躍升3個台階，增長(cháng)到年營收超300億元的體(tǐ)量，這罕見的“加速度”因何而來？

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“汾老大”二次成長(cháng)速度驚人

曾幾何時，業界稱汾酒為(wèi) “汾老大”，視其為(wèi)中(zhōng)國(guó)名(míng)酒的魁首。
1994年，山(shān)西汾酒在上海證券交易所正式挂牌上市‌，成為(wèi)第一家白酒上市企業，被譽為(wèi)“山(shān)西第一股”和中(zhōng)國(guó)白酒第一股。‌
進入新(xīn)世紀後，汾酒一度放慢腳步。2017年，汾酒當年度營收總額60億元。與此同時，茅台、五糧液、洋河、泸州老窖均已躍過100億元大關。
汾酒何時跨越百億大關？這成為(wèi)業内普遍關注的一個重要問題。
令人沒有(yǒu)想到的是，汾酒此後卻開啓了一段超速發展的“黃金時段”。以5年時間，連續邁過100億、200億、300億這3大關口，重新(xīn)跻身全國(guó)前三。

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數據顯示，2018年，山(shān)西汾酒就實現了93億元的營收額，同比增長(cháng)47.48%；歸屬于上市公(gōng)司股東的淨利潤14.67億元，同比增長(cháng)54.01%；這時，汾酒距離進入“百億俱樂部”隻有(yǒu)一步之遙了。
2019年，山(shān)西汾酒實現營業收入118.80億元，同比增長(cháng)25.79%；實現歸屬于上市公(gōng)司股東的淨利潤19.39億元，同比增長(cháng)28.63%，山(shān)西汾酒正式步入白酒行業百億營收俱樂部。
當年度，A股上市企業之中(zhōng)營收超百億者，僅有(yǒu)7家，且在當時酒業普漲的形勢之下，這些已經進入百億俱樂部的成員，都表現出了較高的發展速度。
緊接着的2020年，因為(wèi)疫情的沖擊導緻酒業增速普遍放緩。當年度，上市白酒企業有(yǒu)相當一部分(fēn)出現營收負增長(cháng)，但即便在這樣的氛圍之中(zhōng)，汾酒增勢不減，營收同比增長(cháng)17.63%，歸屬于上市公(gōng)司股東淨利潤同比增長(cháng)56.39%。
從100億跨越200億，汾酒僅僅用(yòng)了3年。
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2020年，汾酒以139.9億元的營收笑傲行業。在接下來的幾年中(zhōng)，都保持了較高的增速。
尤為(wèi)值得一提的是，2021年，汾酒營收達到199.71億元，同比增長(cháng)42.75%；實現淨利潤53.14億元，同比增長(cháng)72.56%。也就是說，這一年汾酒已經無限接近于200億元大關。
到了2022年，汾酒順理(lǐ)成章大步跨過200億元大關。年報顯示，汾酒2022年總營收262.14億元，同比增長(cháng)31.26%；歸屬于上市公(gōng)司股東的淨利潤為(wèi)80.96億元，同比增長(cháng)52.36%。
可(kě)以說，2022年度，汾酒的增速十分(fēn)驚人，無論是營收增長(cháng)率還是淨利增長(cháng)率，在白酒上市企業“百億俱樂部”中(zhōng)，均位居第一，這也為(wèi)其順利跨越300億大關奠定了十分(fēn)堅實的基礎。
在2022年高增速的基礎上，2023年度汾酒銳氣不減，以營收增長(cháng)21.8%的成績，順利跨越300億大關，當年規模達到了319億元之多(duō)，淨利增幅更是超越了營收增幅。
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至此，僅用(yòng)5年時間，汾酒就實現了3級跳，成功跨越了100億、200億、300億大關，成就了中(zhōng)國(guó)白酒發展史上絕無僅有(yǒu)、獨一無二的“汾酒速度”！也成就了被業内反複研究的“汾酒現象”！
今年前三季度，山(shān)西汾酒營收額高達313.58億元，這意味着，其今年全年規模将超出去年體(tǐ)量一大截；汾酒實現歸母淨利潤113.50億元，超過去年全年，汾酒繼續保持着超快的發展速度。

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“汾酒速度”因何而來？

是什麽成就了“汾酒現象”？或者說是什麽成就了“汾酒速度”？讓其創造了5年過300億的奇迹？
對酒業傳統的尊重和弘揚、對改革的持續不懈推進、與時俱進而永不落伍的創新(xīn)精(jīng)神，或許是解析“汾酒現象”的終極密碼。
在今年舉行的一場活動上，汾酒集團黨委書記、董事長(cháng)袁清茂用(yòng)“三個詞語”來诠釋汾酒的發展内核，即文(wén)化巨匠、品質(zhì)巨匠、成就巨匠。
所謂“文(wén)化巨匠”，即從“小(xiǎo)口尖底甕”的時代傳承至今，延綿不絕的文(wén)化内核，包括“活态非遺工(gōng)藝”在内，連綴起了“借問酒家何處有(yǒu)，牧童遙指杏花(huā)村”的盛唐酒文(wén)化，也連綴起了近代巴拿(ná)馬萬國(guó)博覽會的輝煌，更連綴起了新(xīn)世紀汾酒 “複興綱領”的勃勃生機。
發展千百年，汾酒在中(zhōng)國(guó)每一個曆史時刻都留下了發展的印記，也留下了無數動人詩篇，更把釀造之中(zhōng)精(jīng)益求精(jīng)的精(jīng)神内核融入到了每一代汾酒人的血脈之中(zhōng)，這就是“文(wén)化巨匠”，也是汾酒在市場之中(zhōng)幾經起伏，最終能(néng)夠實現複興的原因所在。
作(zuò)為(wèi)文(wén)化内核的一體(tǐ)兩面，品質(zhì)是汾酒曆經曆史長(cháng)河而長(cháng)盛不衰的根本。
作(zuò)為(wèi)清香型白酒的源頭和典範，“清、正、淨、爽、香”的酒體(tǐ)個性，源自于汾酒所堅持的“地缸發酵工(gōng)藝”，也和汾酒人傳承技(jì )藝、精(jīng)益求精(jīng)的“品質(zhì)巨匠”精(jīng)神有(yǒu)關。
傳承之中(zhōng)更有(yǒu)精(jīng)進——1963年，汾酒為(wèi)提升在現代化、工(gōng)業化生産(chǎn)條件下的産(chǎn)品品質(zhì)，主動向輕工(gōng)部提出了總結其生産(chǎn)技(jì )術經驗的要求，從而開始了開創曆史的“汾酒試點”。
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“汾酒試點”從1964年3月開始至1965年5月結束，共開展了200多(duō)個項目的研究，進行了3000多(duō)次試驗，取得了2萬多(duō)個試驗數據，用(yòng)當代科(kē)學(xué)技(jì )術，将曆代的傳統操作(zuò)經驗科(kē)學(xué)化、系統化、完善化。
1978年，“汾酒試點”成果代表全行業榮獲全國(guó)科(kē)學(xué)大會重大成果獎。
回顧汾酒在品質(zhì)上的堅持，袁清茂表示，“汾酒必須将‘最美’的白酒一如既往地奉獻給消費者，這是汾酒的責任，更是長(cháng)周期發展的必然要求。”
如果說文(wén)化和品質(zhì)奠定了汾酒永續發展的堅實基礎，那麽，改革無疑是推動新(xīn)世紀汾酒“複興”的直接動力。
從作(zuò)為(wèi)國(guó)企改革示範而啓動混改、引入華潤，到全面推進“汾酒複興綱領”，汾酒的改革決心和改革力度一以貫之，這成為(wèi)它持續高速發展的根本保障。
2022年5月19日，汾酒正式公(gōng)布複興綱領，提出“全方位推動汾酒高質(zhì)量發展、又(yòu)好又(yòu)快地紮根中(zhōng)國(guó)酒業第一方陣”。
其中(zhōng)，重要一項是加快推進“數智化汾酒”建設，用(yòng)數智化手段賦能(néng)汾酒，全方位推動汾酒高質(zhì)量發展。
目前，汾酒積極引入人工(gōng)智能(néng)技(jì )術，從而在生産(chǎn)管理(lǐ)、釀造流程監控、市場營銷等多(duō)個方面實現了“數智化”，緊追市場潮流、時代潮流，确保自己永遠(yuǎn)“立在潮頭”！
袁清茂在提出了有(yǒu)關汾酒發展過程中(zhōng)的“讓傳統的更傳統”的繼承性理(lǐ)念之後，更進一步提出了“現代的更現代”的發展性理(lǐ)念。 

即在經營管理(lǐ)和産(chǎn)業模式、技(jì )術研究上積極走出去，以更為(wèi)前瞻的眼光來推進汾酒的穩健發展，追求新(xīn)時代的基業長(cháng)青之道，這無疑成為(wèi)汾酒在新(xīn)時期繼續保持發展增速的重要理(lǐ)念基礎。



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