近年來，“健康”成為(wèi)大家注重的話題，“大健康産(chǎn)業”也成為(wèi)酒業最重要的課題之一，那麽到底什麽是“健康”，它應該呈現一種什麽樣的狀态？

通常“健康”被定義為(wèi)“機體(tǐ)處于正常運作(zuò)狀态，沒有(yǒu)疾病”。然而我們現代意義上的健康，包含了更多(duō)内容，比如對疾病有(yǒu)較好的抵抗力，更能(néng)好适應新(xīn)環境要求，世界衛生組織則明确提出“健康不僅是軀體(tǐ)沒有(yǒu)疾病，還要具(jù)備心理(lǐ)健康、社會适應良好和有(yǒu)道德(dé)”。

然而不管我們怎麽定義健康，我們都應該明白，健康最應該出現的常态是自然的正常運轉的，是奮發的、引人向上的同時又(yòu)是克制均衡的。“健康”是長(cháng)遠(yuǎn)的，有(yǒu)利于明天的，而不僅僅是滿足當下的令人沉溺或削弱的。

對于健康，中(zhōng)國(guó)酒是有(yǒu)話語權的，自古“保健”是中(zhōng)國(guó)酒的重要功能(néng)之一，以酒入藥也有(yǒu)很(hěn)多(duō)記載，《禮記·射義》評價：“酒者，所以養志(zhì)也，所以養病也”。當下，秉承傳統、以保健作(zuò)用(yòng)出圈的露酒竹葉青，對健康的認知是透徹的，決心是堅定的，用(yòng)心是良苦的。

竹葉青酒，以優質(zhì)汾酒為(wèi)基酒，融入淡竹葉、橘皮、香排草(cǎo)、栀子、當歸等十二味名(míng)貴植物(wù)草(cǎo)本，精(jīng)制而成，這個配方是經過了一代代專家學(xué)者無數次試驗與研究最後确定的。比如明末清初大學(xué)者傅山(shān)，被譽為(wèi)“三晉冠冕、百代宗師”，他(tā)精(jīng)于醫(yī)道，深通藥理(lǐ)，具(jù)有(yǒu)深厚中(zhōng)醫(yī)藥基礎和豐富經驗。傅山(shān)對竹葉青酒中(zhōng)添加的中(zhōng)藥材進行了甄别,根據藥理(lǐ)和藥性,增加竹葉青的配制用(yòng)藥,保留了竹葉的成分(fēn),加入砂仁、檀香、當歸等多(duō)種名(míng)貴草(cǎo)本。

純植物(wù)草(cǎo)本、健康配伍，竹葉青酒傳承了中(zhōng)國(guó)“自然調養”的健康理(lǐ)念，注意利用(yòng)草(cǎo)本植物(wù)的自然屬性調節人體(tǐ)生态，改變體(tǐ)内微循環，通過作(zuò)用(yòng)于人的生生之氣，或推動和發揮自主調理(lǐ)機制達到調理(lǐ)氣機、燮理(lǐ)陰陽、扶正祛邪等效用(yòng)，最終實現人與自然和諧共生以及傳統人文(wén)關懷。

經科(kē)學(xué)檢驗竹葉青酒具(jù)有(yǒu)抗氧化、抗疲勞、提升免疫力、雙向調節體(tǐ)内菌群、促進維生素的合成、保護肝髒等八大國(guó)家健康專利功效。竹葉青酒以抗氧化和提升免疫力為(wèi)主要的健康功效,将人真正作(zuò)為(wèi)一個系統性、周期性的生命體(tǐ)來看待,對人體(tǐ)的調養溫和、滋潤。

新(xīn)一代高端竹葉青酒,以高端産(chǎn)品系青享系列及中(zhōng)高端悅享系列為(wèi)代表,采用(yòng)國(guó)家專利的浸提工(gōng)藝和複蒸餾等高科(kē)技(jì )提取技(jì )術,攻克降糖與配制的技(jì )術難關,實現了“高品質(zhì)、低糖度、精(jīng)草(cǎo)本”的升級,形成真正“完美締合度”的新(xīn)型酒體(tǐ)。

竹在中(zhōng)國(guó)傳統文(wén)化中(zhōng)有(yǒu)着美好的寓意，代表了君子形象。竹葉青酒，色清性柔，淡雅芬芳，香遠(yuǎn)益清，可(kě)謂酒中(zhōng)君子。

竹有(yǒu)七德(dé)：身形挺直,甯折不彎,是曰正直；雖有(yǒu)竹節，卻不止步，是曰奮進；外直中(zhōng)空，襟懷若谷，是曰虛懷；有(yǒu)花(huā)不開，素面朝天，是曰質(zhì)樸；超然獨立，頂天立地，是曰卓爾；雖曰卓爾，卻不似松，是曰善群；載文(wén)傳世，任勞任怨，是曰擔當。

竹之正直、氣節、虛懷若谷的品格也成為(wèi)竹葉青酒的信仰和追求，蘊含寄托了無限仁愛、正義、禮儀、誠信、寬恕、恭敬、廉恥等傳統寓意。高華的精(jīng)神内涵，由表及裏滲透在品牌的文(wén)化形象中(zhōng)，帶給人積極向上，追求高雅的氣質(zhì)印象。

“仁者不憂，知者不惑，勇者不懼”竹葉青以酒為(wèi)媒，傳達樹德(dé)、立身、體(tǐ)道、立志(zhì)的竹之風骨。

在人們的印象中(zhōng)健康和年輕化存在一定沖突，那麽我們再來看看什麽是時尚。時尚一般定義為(wèi)當時的風尚，是一段時間内，大家所追求和崇尚的品味或風格。在很(hěn)多(duō)人心中(zhōng)時尚是新(xīn)奇的、吸引眼球的，其實真正的時尚蘊含了文(wén)化風潮，而且不同的領域對時尚具(jù)有(yǒu)不同定義。

比如，對于藝術家來說，時尚是一種永遠(yuǎn)不會過時而又(yòu)充滿靈感的藝術，對于哲學(xué)家來說，時尚是一種特殊的情感表達與思維方式。

不同的酒因為(wèi)氣質(zhì)、品格、價格不同，具(jù)有(yǒu)不同的代表屬性，其作(zuò)為(wèi)禮品所代表的目的也有(yǒu)所不同。竹葉青的平價健康、曆史文(wén)化屬性讓其呈現文(wén)化與真誠的氣質(zhì)，代表象征了濃厚的情誼，在年輕人中(zhōng)越來越受到歡迎。

在香港，用(yòng)竹葉青配置雞尾酒非常流行。比如加入檸檬汽水做成“青竹”，加入橘汁做成“飄飄”。

健康所帶來的美感，是具(jù)有(yǒu)生命力的常見常新(xīn)的，能(néng)夠經得起時間的沉澱和檢驗的。竹葉青以品質(zhì)為(wèi)先，人文(wén)為(wèi)本，具(jù)有(yǒu)健康的現實意義與高華的精(jīng)神屬性，在中(zhōng)國(guó)露酒乃至整個酒業獨樹一幟，相信未來一定能(néng)憑借踏實的作(zuò)風，不拘一格的酒體(tǐ)風格引領飲酒風尚。

來源：中(zhōng)外酒業