雲南天元健康食品有(yǒu)限責任公(gōng)司生産(chǎn)的天元甘露液已取得衛(食)健字第503号-1997保健食品證書,有(yǒu)四項保健功能(néng),其生産(chǎn)的食品級天聚琦牌低聚果糖的内容物(wù)與天元甘露液完全相同,可(kě)作(zuò)為(wèi)酒類的功能(néng)性配料。目前,山(shān)西杏花(huā)村酒廠在傳統産(chǎn)品“竹葉青酒”中(zhōng)使用(yòng)了低聚果糖,使其保健功能(néng)得到現代衛生學(xué)實驗的确認并取得28度、38度酒兩個保健食品證書,同時,對改善酒類澄清度,加強酒的醇厚口感亦有(yǒu)一定作(zuò)用(yòng)。另外,低聚果糖還可(kě)廣泛的應用(yòng)于各種營養酒和新(xīn)型黃酒的研制和生産(chǎn)。